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会社員から駐在妻へ~ホーチミンで3人暮らし~

会社を辞めて息子と一緒に主人の海外転勤に帯同中です。

日本から持ってきたほうが良いものあれこれ

買い物(食料品) 買い物(日用品) 日常生活

※思いつき次第随時更新する予定です!


日本から持ってきたほうが良いな、と思うものを挙げていきたいと思います。
これから赴任される方の準備の参考になれば幸いです。


<ボディケア用品>
■シャンプー、リンス
⇒こちらのは保湿剤が多いらしく、べたつくそうです。

■ボディソープ
⇒例えばダブ(Dove)って日本でもメジャーだと思うのですが、
 こちらでも同じくDove製品は売られてはいます。
 しかし、中身が違うのです!
 どう違うかって、香料がすごい!においがきつくて辛いです。
 人によるのかもしれませんが、私はNGです…

■歯ブラシ
⇒こちらの歯ブラシはブラシ部分が大きくて口を開けるのが大変です!

■ボディクリーム
⇒こちらも香料が強い。

<食品>
■日本の調味料、材料など
⇒一般論として挙げてみましたが、
 これはもうちょっと研究してみたいと思います。

■コーヒーの粉用のペーパーフィルター
⇒なぜかあまりお店で見当たらないし、見つかったとしても高い。

■ノンカフェインのコーヒー
⇒妊娠中や授乳中の方は飲まれている方もいるかと思いますが、
 今のところこちらでこれに出会ったことがありません。
 一方、ハーブティーはよく見かけます。
 (種類などによっては手に入りにくいものもあるかもしれません)


<子ども用品>
■1歳以降の離乳食(ベビーフード)
⇒日本の離乳食も7か月~用や9か月~用は見かけますが、
 1歳~用は見かけません。
 私は日本ではベビーフードはあまり使わず、外出時もお弁当派だったのですが
 こちらでは気温が気になるので
 日本から持参したベビーフードがものすごい勢いで無くなっていきます!


無添加の洗剤、柔軟剤、石鹸などなど
⇒私はベトナム語の文字が読めないので、お店に行ったとして
 何をもって無添加と判断できるのかが分かりません…。
 そもそも無添加洗剤や柔軟剤がこちらにあるのかどうかもわかりません。すみません。
 文字が読める方やベビー用品コーナーで選ぶ方は問題ないと思います。
 (ベビー用の洗剤や柔軟剤になると値段が高くなるので、我が家は買いません…)


<電化製品>
■パン焼き機
⇒今回のホーチミン移住のために購入したのですが、我が家は買って正解でした!
 こちらでもおいしいパン屋さんはずいぶん増えたようなのですが、
 かといってどこでもおいしいという訳ではないです。
 例えば、日本人がよく利用する某日系のコンビニエンスストアで、
 何気なくパンを買って開けたらアルコール臭がすごくて
 私は一口も食べずに捨ててしまいました。
 日本ではすごくおいしいという訳ではなくとも
 「食べられないパン」を売っているのを見たことがないので、
 これは私にとっては衝撃でした^^;
おうちの近くにいつでも購入できるパン屋さんがないという状況なのでしたら
 持ってくることをお勧めします。


思いついたら追加します^^


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ビニール袋ってこんな形で売ってるの?!

買い物(日用品)

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何の変哲もないビニール袋です。
お肉などの下味をつけるのに使いたいと思い、購入しました。

日本だとこんな形状で売られているじゃないですか。
(画像はお借りしました)
f:id:yuriponpon:20170324232254j:plain

しかも、こっちのビニール袋はトイレットペーパーみたいに点線が入っていて、切り取って使います。


慣れないうちはこういう小さなことで手間取りますよね^^;
ないない!ってお店の中を探して、
何度も探した棚に実はあった、みたいな。
日々勉強です。。

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これは便利!Ligoの缶詰〜お魚難民問題に対するアプローチ〜

買い物(食料品) 料理

以前の記事でホーチミンでのお魚の調達に悪戦苦闘していると記載したのですが、
お魚を食べたい欲求を満たすための解決策はいくつかあると考えています。

それは、

①スーパーなどで新鮮なお魚を見分ける力を付けて、ローカルの食材を活用する。
②晴レ屋さんなどの比較的日本人向けのお店から調達する。

そして今回言及するのは

③缶詰や乾物など、新鮮さが要求されない食材を活用する。

です。

確かに生の魚を調理するよりは魚を食べたぞっていう満足度は減りますが、
子どもの体調が悪くて買い物に行けない、それどころか私が買い物に行くのが面倒くさい時にも(!)事前にストックしておけば缶詰や乾物は役立つかなと思っています。

子どもに魚を食べさせるには骨が心配ですが、缶詰だと骨ごと食べられます。

また、家庭での災害対策の一つでもあるローリングストック法にも対応できるので安心です。(日本みたいに地震は来ないか^^;)



日本からも鯖の水煮やノンオイル&ソルトレスのツナ缶を持って来てはいるのですがホーチミンでも子連れに活用できそうな缶詰を発見したので載せておきたいと思います。


Ligoのイワシのトマトソース漬けの缶詰(425g入り)です。

表示を見るとフィリピン産でシンガポールで販売している商品みたいです?ベトナム要素が無くてごめんなさい!
私は2区のMegaMarketで購入しました。
輸入品ですので値段は250円くらいだったような。
チリソース入りの赤い缶もあるのですが、息子にも使えるかな?と思い緑缶をセレクト。

私が気に入っている点は、原材料がとてもシンプルなところです。
イワシ、トマトペースト、水、塩こしょうだけ。

※同じくLigoで155グラムの小さい缶も売っているのですが、そちらは原材料が違いました。
大きさだけが違っていて、缶詰の見た目は似ています。写真ブレブレですみません。


中身を出すと大きいイワシがごろりと3匹入っています。(写真の玉ねぎは入ってません!)

トマトソースごと使って玉ねぎや茄子を入れてトマト煮みたいにしてもよし、パスタソースにしてもよし、身だけを取り出してチーズを乗せてトースターで焼いてもよし、これさえあれば料理がほんと簡単なのです。

我が家ではこちらに来てから常にストックしてあります。

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ハンドソープ120円でゲット♪

買い物(日用品)


イオンモール1号店に行った時に
中に入っているmedicareというドラッグストアで購入しました。他にもホーチミンにもいくつか店舗があるみたいですね。
400mlも入って、1つ24900ドン。
香りは3種類あって、後もう一つはアロエだったかな?
問題なく使えます!
プチプラ大好きです。


Aeon Mall (Tan Phu Celadon)
30 Bo Bao Tân Thang Son Ky, Quan Tan Phu

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VinMartのフリーズドライマンゴーが美味しい

買い物(食料品)

昨日の記事でVinMartの商品があたかも良くないと
言及していると取られてもしょうがない文章を書いてしまったので…

そんなつもりはないよ、私VinMart好きだよ?ってことで
最近VinMartで買った美味しいおやつについてです。

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これです★フリーズドライマンゴー。
これは他のお店でも売られているのでしょうか。

何がすごいかってフルーツ100%である点です。
油で揚げているわけでもなく、砂糖が添加されているわけでもないので
私はカロリー的に安心だし、息子にも安心して与えられます。
早速息子にも食べさせたら美味しそうに食べていました。

50g入りで確か250円くらいだったような。
フリーズドライバナナもあったので、今度買ってみたいと思います!


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(駄文)魚の購入ついて迷っています。

買い物(食料品) 料理

ホーチミンで生活するとお魚難民になる、と聞いていましたが
早速その状態になっています。


普段はお魚は晴レ屋さんで購入しています。
晴レ屋の食材 | 晴れ屋の弁当・食材

問題なく日本仕様の安全安心なお魚で、
冷凍で使い勝手もよく大変助かっているのですが、
私は週に3回はお魚を食べたいのです…
晴レ屋さんは小売りがメインではないので、どうしても種類に限界があるのです。
鱈は?鯵は?鯛は?鰤は?……食べたい。。。

お知り合いの皆様はどうしているのか、
どこで購入しているか色々な方に聞くのですがかなりピンキリです。
晴レ屋さんオンリーの方、ローカルスーパーでも購入する方、そもそも魚食べない方。
特に私のようにお子さんがいる方は慎重になりますよね。

ただ、私の価値観としては
なるべくローカルの食べ物も取り入れたいのです。
せっかく新しい土地に来たのだから、その地域で美味しいものを食べたい。
そっちのほうが家計にも優しいし。

そこで、意を決してローカルのスーパーでお魚を購入してみました…
やって参りましたのはVinMart。
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色々お魚は並んでいますが、初心者ですので日本でも見たことのありそうな、
無難なお魚を選んでみたいと思います。
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あ、見たことあるぞ、このお魚!
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ふむふむ Cá Chỉ Vàng…
google先生、何ですかこれは?
そうか、鯛ね鯛!
じゃあ、これにしよう!
じっくり品定め。
上のほうに置いてある目が赤いもの、濁っているものはもちろんパス。
自分でトングで取り、鮮魚コーナーの方に渡すと頭と内臓を取ってくれました。

5匹で約1万5千ドン。75円くらい?安い。。。
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鯛かぁ。焼くと生焼けの危険もあるかもしれない。
臭みを消しやすく、かつ生焼けの可能性がない酒蒸しにしよう~~
にんにくで香りを付けて、オレガノも入れて~
ついでに冷蔵庫にあったタマネギも一緒に入れて~~
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うん。できた。

…のですが、なんだか生臭い気がするのです。
なんでだろう。ローカルスーパーを疑ってかかっているからそう感じるのでしょうか?(現地の方、ごめんなさい!)
うーん…うーん……

主人に味見してもらったところ、
「なんだか日本の鯛とは違う味がするね。
 けど食べられないことはないと思うけど。」


うーん…

…結局、買ってあった晴レ屋さんの鮭を焼きました………



そのあと、調べたら Cá Chỉ Vàngはなんと
鯛ではないことが判明しました…

google先生…(・_・、)

てか、普通に見た目が鯵ですよね…
なんで今の今まで気づかなかったんだろう……
私ってなんてバカ……
鯵の酒蒸しなんかしたことないです。。。笑





…というわけで、ローカルスーパーでの初めてのお魚の購入&調理は
凡ミスで終了しました…


ミスはさておいたとしても、スーパーでのお魚購入はちょっとまだ抵抗が。
新鮮なものを吟味する力をつけて、
煮付けや炊き込みご飯など、臭みが気になりにくいようなハードルの低い調理法で取り入れてみようかなと思います!
しばらくは晴レ屋さんにとってもお世話になりそうです!笑



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手作りソーセージ購入

買い物(食料品) 料理

先日こちら方面に用事があり、
お知り合いの方に教えていただいて下記のお店に入ってみました
 
DINH PHONG(サイトはベトナム語と英語です)
www.dinhphongits.com.vn


オーストラリア産の牛肉を中心に扱う精肉店のようです。
私が行ったのはSaigon Pearlのほうなのですが、
1区と2区もあるようですね。

私が行った際はかたまり肉ばかりでした。
ただ、HomeMadeと書かれたソーセージがあったので、
購入してみました。
340グラムで、約9万6千ドン(480円)
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生の状態なので、
火を通してから切り分けるのが正解みたいですね。
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ポトフにしたり(写真は息子用)、
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トマト煮にして美味しくいただきました。
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最近1歳の息子は離乳食は完了…とまではいかないですが、
柔らかい固形の食べ物は食べられるようになってきたので、
大人と同じご飯を薄味にして食べさせています。
やはり煮物が一番食べやすそうなので、
我が家のメニューは煮込み系が増えている今日この頃です。


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